こんにちは。「フレンチスタイルジュイ」木戸志帆子です。
今週も元気に開店しております!
昨日はバレンタイン・デーでしたね^^
フランスでは、チョコレートと言えばクリスマス前に山積みになっているのを思い出しますが、
今週も元気に開店しております!
昨日はバレンタイン・デーでしたね^^
フランスでは、チョコレートと言えばクリスマス前に山積みになっているのを思い出しますが、
日本では、この時期に本当にたくさんの種類のチョコレートが出回って楽しいですよね。
私は、夫が糖質制限ダイエット中なので、高カカオシリーズで楽しんでもらおうと思い、
新丸ビルの1Fにある「CHOCOLATIER PALET D’OR(ショコラティエ・パレ・ド・オール)」
(http://www.palet-dor.com/index.html)
のキャレショコラという、原産地別にミニタブレットになっている商品を買ってみました。
背景生地:ハチ&ドット柄(白ベースベージュ、ジャカード)
http://www.fsjouy.com/product/8323
こちらは、ショコラティエの老舗、フランスのリヨンにあるベルナションのエスプリを受け継ぐ三枝俊介シェフの東京店だそうです。
高カカオ商品を取り扱っているお店をネットで検索して買いに行ったのですが、
テレビでもたくさんの商品が紹介されているようで、乳酸菌が入っているものとか、
砂糖不使用でハチミツを使っているもの、日本酒の獺祭が入ったボンボンなど、
面白そうなものがたくさんありました。
また、店名にもなっている「パレ ド オール 」という丸い形に金箔が散りばめられている
シンプルなボンボンショコラが一番美味しそうに見えました・・・今度自分用に買ってみようっと♪
ということで、今日はカカオ柄の生地をご紹介します♪
THEVENON:布:カカオ(ジャカード、ブルーグリーンベース生成り)
他に黒ベースとイエローベースもございまして、
メーカーの使用例ではこんなクッションになっていました。
シックで素敵♪
ジャカード生地でしっかりしているので、
バッグや椅子の張替などにも良さそうですね。
では、また次回♪
プロシェンヌ フォワ♪
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